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quarta-feira, 28 de julho de 2010

Hum....vou fazer..

Abobrinhas italianas médias . 1 tomate sem semente em cubos . 2 col. (sopa) de azeite extravirgem . 1/3 de xíc. (chá) de ricota defumada amassada . 1 ovo cozido picado . 2 dentes de alho amassados . 2 col. (sopa) de salsinha picada . 2 col. (sopa) de azeitona picada . Sal a gosto . Páprica (opcional) . 4 col. (sobremesa) de farinha de rosca Modo de fazer Unte as abobrinhas inteiras com um pouco do azeite e leve-as por 15 minutos ao forno preaquecido a 180 ºC. Enquanto isso, faça o recheio: misture o tomate, 1 col. (sopa) do azeite, a ricota, o ovo, o alho, a salsinha e a azeitona. Acerte o sal e junte a páprica. Tire a abobrinha do forno e corte-a no meio, no sentido do comprimento. Com uma colher, retire a polpa, pique e misture ao recheio. Preencha as abobrinhas, polvilhe a farinha e finalize com um fio de azeite. Leve ao forno preaquecido para dourar.

4 comentários:

  1. Será que assim a tal da abobrinha fica gostosa???
    rs
    Não consigo gostar de abobrinha!!!
    bjo

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  2. oi flor olha eu que agradeço viu por vc fazer parte dessa minha historia. tenha uma linda noite e um maravilhoso dia amanhã bjus ♥

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  3. Oi Belle, vamoquevamo !!!
    Quero te convidar para passar lá no meu blog e me seguir. Estou lançando um desafio saudável que começará no dia 02/08/2010 e que terá duração de apenas sete dias. Neste período deveremos nos falar diariamente para uma ajudar a outra. Então... fico no aguardo. Já estou te seguindo.
    Nara.

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Em DEus tudo e possivel ate emagrecer!!!!Tudo posso em DEus que me fortalece e a cada dia tudo novo se fara!!!!!!



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